photo JOURNÉE DU CHÂTAIGNIER

JOURNÉE DU CHÂTAIGNIER

Marché

Ventalon en Cévennes 48240

Le 04/05/2025

Le rendez-vous est donné pour la Journée du Châtaignier le dimanche 4 mai 2025 en partenariat avec La GRANDe GARABAGNe, PETR, et le Réel - CPIE de Lozère. TOUTE LA JOURNÉE : marché de producteurs, visites commentées de la châtaigneraie, échanges sur les savoir-faire autour de la culture du châtaignier - 10h - 13h : Atelier de cuisine gratuit dans le cadre des Ateliers du Papillon Fringant. Venez revisiter l’emblématique châtaigne des Cévennes, séchée dans les clèdes de l’Espinas au travers de recette innovante, créatives et gourmandes. Ensemble, découvrons cuisinons et dégustons. (sur inscription au 07 83 66 32 35) - 15h - spectacle “En la forêt de longue attente”: Intervenants: E. Dollo musicien, C. Labaki chanteuse, B. Guérin poète. Durée : 2h - Tout public - Gratuit Infos et réservation : inscription@lagrandegarabagne.fr - 17h - goûter et lecture de “Quand nous étions des loups” par Benjamin Guérin, auteur et poète

photo ATELIER CULINAIRE

ATELIER CULINAIRE

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Germain-de-Calberte 48370

Le 12/05/2025

Réel - CPIE de Lozère vous invite à un atelier culinaire gratuit pour toutes et tous (sur réservation) : Cuisiner à petit budget et bon pour la santé ! Venez découvrir les trucs et astuces pour se rendre la vie facile en cuisine ! Comment faire avec peu de matériels, des produits frais de qualité, locaux et de saison et tout ça sans exploser son budget. Reconnexion à ses 5 sens garantie ! Rendez-vous au Récantou, à St-Germain-de-Calberte, lundi 12 mai, de 10h à 13h.

photo JOURNEE DE LA CHATAIGNE

JOURNEE DE LA CHATAIGNE

Visite guidée, Repas - Dégustation, Atelier

Ventalon en Cévennes 48240

Le 10/10/2021

La journée de la chataigne à l'espinas est une rencontre pour tous les passionné qui se rassemble autour du petit fruit d'automne. 10h - 17h :Marché de producteurs et d'artisans locaux Jeux en bois pour adultes et enfant. A vous de jouer ! Exposition du projet social & solidaire "Clède collective". Buvette et petite restauration sur place : pizzas avec l'APE, crêpes, soupes, châtaignes grillées et assiettes locales. 10H30-12H : une matinée découverte Visite commentée de la châtaignerais de l'Espinas. Démonstration des outils traditionnels "ventaïre" et "pisaïre". Anciens outils qui permettent de "nettoyer" le fruit. 14H30-17H : après-midi croustillante... miam Atelier alimentation "saine & gourmande" dans le cadre des Ateliers du Papillon Fringants du Réel 48-CPIE - Venez participer à l'atelier cuisine et goûter les préparations à la châtaigne sèche pour l'hiver. Pour adultes et enfants. SUR RÉSERVATION et GRATUIT ! Deuxième visite commentée de la châtaigneraie de l'Espinas. Démonstration des outils traditionnels "ventaïre" et "pisaïre". Inscriptions pour l'atelier "Alimentation saine et gourmande" : culture.epidemains@yahoo.com/ chataigne.epidemains@yahoo.com

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